BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK

Name: BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK
Ingredients: 140g polohrubé mouky, 70g másla, 70g moučkového cukru, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce kandovaného ovoce, 2 lžíce rozinek, 1 lžička citr. kůry, 1 lžička prdopeč, tuk a hrubá mouka na vymazání formy

31. 3. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

140g polohrubé mouky, 70g másla, 70g moučkového cukru, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce kandovaného ovoce, 2 lžíce rozinek, 1 lžička citr. kůry, 1 lžička prdopeč, tuk a hrubá mouka na vymazání formy

Postup přípravy

Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme žloutky a citr. kůru, chvíli šleháme a postupně vmícháme polohrubou mouku s prdopeč. Přidáme rozinky předem namočené ve vodě či rumu a kand. ovoce. Zamícháme.Pokud se Vám zdá těsto moc husté, přidala jsem lžíci mléka. Nakonec opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků.
Formu na chlebíček-srnčí hřbet- vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, dáme do ní těsto a zvolna pečeme asi 45 minut ve vyhřáté troubě.

Nejsem moc zdatná pekařka, ale tento chlebíček je jednoduchý, vláčný, rychlý a mooooooooc chutná. Chlebíček je moc dobrý politý čokoládou!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)